В Москве за последние два месяца закрылись 900 ресторанов

     Рестораны закрываются Рестораны закрываются

Из-за снижения покупательской способности населения в столице с начала декабря уже закрылось почти 900 ресторанов или 8% рынка. 

Рестораны закрываются не только потому, что москвичи стали меньше в них ходить. Рестораны не выдерживаются высокую арендную плату, а также им мешает работать продуктового эмбарго.  Глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров прогнозирует, что к весне  в Москве могут закрыться около 3-х тыс. ресторанов и кафе, которые занимают 30% рынка. 

Но элитные рестораны и фастфуд этот процесс затронет мало, больше всего рискуют заведения, где средний чек достигает 2 тыс. рублей. 

 Исполнительный директор консалтинговой компании Restcon Андрей Петраков отмечает, что в последнее время выручка ресторанов снизилась на 10-30%.  

По материалам РБК.


06 Февраля 2015 10:06
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Ткани в розницу дешево
Архив новостей