Никита Михалков и Андрей Кончаловский хотят создать сеть кафе-кулинарий «Едим дома»

Никита Михалков и Андрей Кончаловский Никита Михалков и Андрей Кончаловский

Национальную сеть общественного питания под брендом «Едим дома!» решили создать Никита Михалков и Андрей Кончаловский. Режиссеры направили президенту Владимиру Путину письмо, в котором они изложили свою идею, а также просили оказать содействие в ее реализации. Они предлагают создать сеть  кафе-кулинарий под брендом «Едим дома!». Эта сеть будет способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западному фастфуду. 

На запуск этого проекта требуется  971,8 млн рублей, считают режиссеры, срок его окупаемости они оценивают в 4,8 года.

Бренд «Едим дома!» уже существует, он принадлежит Юлии Высоцкой, жене Кончаловского. Ее и предлагают  сделать лицом новой сети.  Сеть будет представлять собой небольшие магазины, совмещенные с кафе.  Блюда будут производить на региональных фабриках-кухнях, меню на 30-40% будет состоять из продуктов, производимых в регионах.

Эти фабрики-кухни смогут снабжать питанием и социальные учреждения.  Пилотные проекты можно запустить в Московской и Калужской областях.

Президенту эта идея понравилась, он поручил вице-премьеру Аркадию Дворковичу рассмотреть и поддержать ее. 

По материалам РБК.


09 Апреля 2015 10:38
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Архив новостей