Из-за неурожая какао цены на шоколад будут расти

Цены на шоколад Цены на шоколад

Эксперты Центра исследований кондитерского рынка отмечают, что в России продолжают дорожать шоколад и шоколадные изделия. А происходит это из-за роста мировых цен на какао-бобы, отмечает «Интерфакс».

Удорожание какао-сырья создает новые трудности для российского кондитерского рынка, который и так пострадал из-за слабого рубля. 

Так цена фьючерсов на какао-бобы с поставкой в июле с начала мая увеличилась на 5-9%. На Лондонской бирже, например, фьючерсы на какао-бобы с 1978 фунтов за тонну подорожали до 2080 фунтов. 

Это связано с низким урожаем какао-бобов в Гане. Эта страна является вторым  в мире производителем какао-бобов после Кот-д'Ивуара.  На рынке может возникнуть дефицит какао-сырья.  Фьючерсы на какао-бобы приближаются к годовым максимумам, которые были зафиксированы в сентябре 2014 года. 

Российская кондитерская отрасль очень зависит от импортного сырья, за год  цены на шоколад в России выросли более чем на 50%.


20 Мая 2015 09:06
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Архив новостей