Вадим Соловьев предлагает обязать рестораны иметь в своем меню российские блюда

Вадим Соловьев Вадим Соловьев

Вадим Соловьев, депутат Госдумы от КПРФ,  считает, что рестораны и кафе нужно обязать иметь в своем меню не меньше 50% блюд русской кухни, пишут «Известия».

Депутат сейчас работает над соответствующим проектом закона.  Он отмечает, что в структуре общепита Москвы есть много ресторанов французской, итальянской, японской кухни. Но в центре города трудно найти заведения с меню, в котором есть русские национальные блюда.

По его мнению, нужно больше внимания уделять национальным элементам культуры. Депутат считает, что введение лимита на иностранные блюда в ресторанах и кафе будет способствовать удорожанию и развитию гастрономических традиций России, а также привлечению туристов.

Подобную инициативу ранее ввели в Минске. Там все точки общественного питания, кроме специализированных национальных, обязали иметь в своем меню блюда национальной белорусской кухни. 


28 Июля 2015 11:51
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Архив новостей