Монастырские хозяйства могут включиться в программу импортозамещения

Монастырское хозяйство Монастырское хозяйство

«Известия» пишут, что поставлять в российские магазины сыры, овощи, рыбу и другие продукты могут монастырские хозяйства.

Монастыри уже стали увеличивать ассортимент своих сыров. Они могут производить моцареллу, рикотту, качотту. 

К примеру, отец Ефрем Мухин из Вааламского монастыря в Карелии подтвердил, что в хозяйстве при монастыре начали производить больше форели. Ранее эта форель поступала в магазины Санкт-Петербурга и Мурманска через посредников. Но теперь Вааламский монастырь решил построить свой цех по переработке сырья и поставлять свою продукцию прямо на рынок.

До введения санкций продукты выгодно было покупать за границей, потому  многие монастыри сокращали свое производство. Теперь же монастырские хозяйства возрождают традицию помогать людям продуктами питания, сказал священник Роман Багдасаров. Монастыри могут производить и непродовольственные товары.


28 Августа 2015 12:33
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Архив новостей