Ученые считают: употребление горячего чая и кофе защищает от заражения золотистым стафилококком

         Чай Чай

Частое употребление горячего чая или кофе позволяет уберечься от золотистого стафилококка, стойкого к антибиотикам, который «живет» в носовой полости человека, считают ученые из Университета Южной Каролины.

Группа ученых под руководством Эрика Мэтисона проводила исследование, в котором участвовали 5500 американцев. Они пили горячий чай или кофе, их проверяли на наличие стафилококка в носу. Выяснилось, что у любителей этих горячих напитков на 50% было меньше бактерий, чем у тех, кто эти напитки не пьет.

Мэтисон заметил, что чайный экстракт имел сильные антибактериальные свойства, если его наносили на лабораторную чашку. Такой же эффект наблюдался и при вдыхании паров чайного экстракта. Ученые предполагают, что и кофе обладает таким же противомикробным эффектом.

Пока нет четких доказательств того, что именно чай или кофе понижают риск заражения стафилококком. Тем не менее, ученые уверены, что связь все же есть. В ближайшее время ученый намерен продолжать изучение антибактериальных свойств кофе и катехинов, содержащихся в чае.  Мэтисон утверждает, что около 1% американцев являются носителями золотистого стафилококка в носовой полости, но при этом не болеют.

По материалам РБК.


22 Июля 2011 13:37
Источник: 1rre.ru

Читайте также:





Архив новостей