В США из магазинов отзывают мясо индейки, которое могло стать источником сальмонеллеза

Сальмонеллез Сальмонеллез

Министерство сельского хозяйства США изымет из продажи в магазинах почти 16,5 тыс. тонн мяса индейки, поскольку это мясо подозревают во множественных случаях заражения сальмонеллой.

С марта этим заболеванием, которое крайне сложно лечится, заболели 76 человек, один человек умер. Самое большое число заболевших зафиксировано в Мичигане, Огайо, Иллинойсе, Калифорнии и Пенсильвании. 

Корпорация Cargill выполнит решение министерства и отзовет 36 млн. фунтов (свыше 16,3 тыс. тонн) фарша индейки, который привел к вспышке сальмонеллы. Этот фарш произвели на заводе в городе Спрингдэйл с 20 февраля по 2 августа 2011 года.

Сейчас производство продуктов из индейки на этом заводе приостановили, ведется расследование. 

Роспотребнадзор на днях заявил, что будет контролировать все поставки мяса птицы в Россию в связи со вспышкой сальмонеллы в США, заявил глава ведомства Геннадий Онищенко. Он сказал: сложившаяся ситуация свидетельствует о том, что культура выращивания белого мяса в США довольно низкая.

По материалам РИА Новости.


04 Августа 2011 13:03
Источник: 1rre.ru

Читайте также:





Архив новостей