Блюда из жирных видов рыбы - отличная профилактика инсульта

Блюда из рыбы Блюда из рыбы

В десятки раз понижается риск инсульта, если употреблять рыбу два-три раза в неделю, утверждают исследователи из Каролинского института Стокгольма.

Дело в том, что омега-3 жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в рыбе, понижают вероятность возникновения инсульта, поскольку они положительно влияют на артериальное давление и уровень холестерина в крови. Это заключение было сделано по итогам 15 масштабных исследований, которые проводились в США, Европе, Японии и Китае

Кроме того, блюда из рыбы богаты витамином D и селеном, который нужен людям, страдающим сердечнососудистыми заболеваниями.

Больше всего омега-3 жирных кислот есть в жирной рыбе – в лососе или сельди. 

А тунец и другие разновидности жирных сортов рыбы, которые запекаются или готовятся на гриле,  поддерживают нормальный ритм сердца.

Американская кардиологическая ассоциация подтверждает результаты исследований ученых и заявляет, что рыбные блюда следует употреблять не меньше двух раз в неделю.

По материалам РИА Новости.


25 Октября 2011 14:35
Источник: 1rre.ru

Читайте также:





Архив новостей