Ресторан, в котором готовят блюда из мышей, очень популярен в Южном Китае

Полевая мышь Полевая мышь

На юге Китая, в провинции Гуаньдун, находится ресторан, который процветает за счет того, что предлагает своим клиентам блюда из мышей. Из тушек этих грызунов готовят самые разные кушанья, причем цена их превышает стоимость блюд из курицы и свинины.

Собственник этого заведения Ван Шен не считает свой бизнес чем-то необычным. Он уверен, что мыши совсем не грязные существа. Для меню этого ресторана мышей отлавливают только диких, которые живут за городом, в естественных условиях, не посещают свалки и канализационные коллекторы. «Это очень здоровая пища, - заявляет Ван Шен.

Его поддерживают многие жители провинции. Одна из посетительниц ресторан заявила, что уже 10 лет ходит в этот ресторан, поскольку жареные и вареные мыши очень вкусные. И проблем со здоровьем после их употребления у нее никогда не было.

Бизнес Ван Шена успешный, поэтому он хочет открывать свои рестораны и в других городах, дабы приобщить жителей страны к «мышиной» диете.

По материалам РБК.


22 Марта 2012 15:59
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Архив новостей