Ученые создали генетически модифицированную корову, которая дает молоко, не вызывающее аллергии

Молоко, не вызывающее аллергии Молоко, не вызывающее аллергии

В Новой Зеландии исследователи из компании AgResearch и ученые университета Вайкато создали породу коров, молоко которых не вызывает аллергии. Создана эта порода при помощи генетически модифицированных технологий.

В мире около 3% детей в первые годы жизни имеют аллергию на коровье молоко из-за белка, который входит в состав молочной сыворотки, - бета-лактоглобулина. В женском молоке такого белка нет.

Механизм выработки бета-лактоглобулина прописан в ДНК коровы. Ученые изменили его при помощи  метода РНК-интерференции и разрушили процесс выработки этого белка. На свет появился теленок без хвоста, но ученые уверяют, что это не связано с генетической модификацией.

Для стимулирования выработки молока, применили гормоны. Теперь корова дает молоко, в котором нет бета-лактоглобулина. Осталось убедиться, что генетическая модификация будет сохранятся у коров всю жизнь и будет передаваться по наследству. Метод РНК-интерференции впервые успешно применили у животных,  ранее его применяли только у растений.

По материалам РБК.


03 Октября 2012 11:29
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Архив новостей