Употребление томатов снижает риск инсульта

Томаты предупреждают инсульт Томаты предупреждают инсульт

Исследователи сообщают, что употребление помидоров, которые богаты антиоксидантами и ликопином, существенно понижает риск инсульта.

Оказалось, что у людей с большим содержанием ликопина в крови намного реже случается инсульт.

Исследования проводились у 1,031 мужчин из Финляндии, возрастом от 46 до 65 лет. За ними наблюдали на протяжении 12 лет, за это время у 67 мужчин случился инсульт.

Мужчин из  этой группы с самым низким уровнем ликопина чаще  получали инсульт.  А у тех мужчин, в крови которых уровень  томатных антиоксидантов был наивысшим, инсульт случался на 59% реже, чем у тех, кто мало употреблял помидоров.

Это еще раз подтверждает тот факт, что диета, богатая фруктами и овощами, способствует снижению риска инсульта. Медики рекомендуют каждый день употреблять не менее пяти порций фруктов и овощей.

А вот уровень таких антиоксидантов как альфа-каротин, бета-каротин, альфа-токоферол и ретинол не влияет на снижение риска инсульта.

По материалам РИА Новости.


09 Октября 2012 11:56
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Архив новостей