В Таиланде используют слонов для производства самого дорогого в мире кофе

Слоны помогают производить кофе Слоны помогают производить кофе

В Таиланде делают самый дорогой кофейный напиток, цена которого составляет 55 долларов за чашку. А производят его из зерен, которые съели и переварили слоны.

В итоге получаются зерна с очень изысканным вкусом. Когда бобы выходят из животных, их собирают, очищают и перерабатывают в электрической кофемашине.

Эксперты говорят, что получается цветочно-шоколадный вкус, который содержит ноты молочного шоколада, ореха, с оттенками специй и бузины. Килограмм такого кофе в зернах стоит около 1100 долларов. Это самый дорогой кофе в мире.

В мире не первый раз используют животных для обработки зерен кофе. Истинным гурманам предлагают зерна из помета оленей и летучих мышей.

По материалам РБК.


23 Октября 2012 11:41
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Архив новостей