Исследование: салат «Оливье» за год подорожал в среднем на 27 рублей

                  Салат "Оливье" Салат "Оливье"

Агентство «Интеррейтинг» провело свое ежегодное исследование о том, сколько стоит традиционный для российского праздничного стола салат «Оливье». Оказалось, что он подорожал на 27 рублей в сравнении с прошлым годом. Сегодня ингредиенты этого блюда стоят в среднем 211 рублей.

Данное исследование проводили в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Хабаровске, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Ставрополе и Красноярске.

Дороже всего обойдется этот салат для жителей Хабаровска, там на покупку всех составных блюда придется потратить 284 рубля, а дешевле всего этот салат стоит в Нижнем Новгороде – всего 184 рубля.

Эксперты взяли за основу следующий рецепт салата: 400 граммов отварного картофеля в мундире, 400 граммов отварной курицы, 5 яиц, 1 морковь, 200 граммов свежих огурцов, 400 граммов зеленого горошка и 230 граммов майонеза.

Салат подорожал из-за роста цены на курятину. В большей части опрошенных городов салат подорожал на 20-30% по отношению к прошлому году.

По материалам Интерфакс.


29 Декабря 2014 09:15
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Архив новостей