Бобовые - один из самых ценных источников растительного белка, который широко используется не только во Великом, но и в других кулинарных традициях. Это не только обычный горох и фасоль, но и разнообразные виды чечевицы (красная, желтая, зеленая), мелкий горошек маш и более крупный нут. Благодаря...
Ученые ТюмГУ предложили способ повышения добычи высоковязкой нефти на 20-40%. Согласно авторам исследования, это достижимо за счет оптимизации процесса циклического...