В последние годы рост цен на алкогольные напитки воспринимался как нечто привычное и незначительное. Подорожание пива и водки вызывало лишь мимолетные разговоры и легкое недовольство. Однако 2026 год стал временем, когда эта инерция была сломана. В отличие от прежних лет, когда увеличение цен ограничивалось мелкими суммами, сейчас мы наблюдаем системные изменения, которые затрагивают весь рынок. Это связано с рядом экономических факторов, таких как инфляция, повышение налогов и изменение условий производства. В результате потребители начинают осознавать, что доступность алкогольной продукции становится проблемой, что, в свою очередь, влияет на их привычки и предпочтения. Об этом пишет 1rre.ru
Несколько лет назад рост цен на алкоголь воспринимался как нечто привычное и незначительное. Когда поднимались цены на пиво, большинство просто пожимало плечами, а подорожание водки вызывало лишь легкие недовольства, которые быстро забывались. Однако 2026 год стал настоящим переломным моментом. Теперь речь идет не о незначительном увеличении цен, а о системных изменениях, затрагивающих весь рынок. Для покупателей это означает, что цены на водку, пиво и коньяк растут значительно, и старые ценники уходят в прошлое. Это ставит перед нами важный вопрос: как мы будем адаптироваться к новым условиям и что будем покупать в будущем?

Процесс изменения цен на алкогольный рынок начался ещё в 2025 году, когда акцизы начали расти гораздо быстрее, чем раньше. Вместо привычных 1 рубля, цена увеличивалась на 4-5 рублей в год, что значительно повысило себестоимость продукции. С 2026 года также вводится НДС в размере 22%, что добавляет дополнительную финансовую нагрузку. Кроме того, планируется снижение порога для упрощенной системы налогообложения с 60 до 20 миллионов рублей, что может оказать серьезное влияние на небольшие пивоварни. Это приведет к уменьшению конкуренции на рынке и, как следствие, к дальнейшему росту цен на алкогольные напитки.
С увеличением цен на алкоголь меняются и привычки потребителей. Например, Сергей, 48 лет, отмечает, что если раньше он мог без раздумий купить пару банок пива, то сейчас ему приходится задумываться о расходах, включая закуску. С крепким алкоголем ситуация ещё более острая: с 1 января 2026 года минимальные розничные цены на водку, бренди и коньяк вырастут значительно. Водка подорожает с 349 до 409 рублей, что заставляет покупателей пересматривать свои привычные расходы. Крупные производители уже предупредили о повышении отпускных цен, что связано с ростом акцизов и производственных затрат. Важно отметить, что это не временная проблема: даже если цены стабилизируются, отката назад не будет. Потребители будут искать более доступные альтернативы, переходить на менее дорогие категории или даже рассматривать возможность самостоятельного производства алкоголя. Вопрос о том, изменит ли рост цен культуру потребления или просто заставит людей искать замену привычному алкоголю, остаётся актуальным.