Роскачество сравнило уровень качества дорогой и дешевой водки

Эксперты Роскачества, вместе с дегустаторами, провели подробный анализ водки из российской торговой сети. Все исследования затронули водку из спирта «люкс» либо «альфа». Было проанализировано два десятка брендов. Исследования затронули три десятка показателей качества.

Благодаря текстам текущего года появился список наиболее дешевой и дорогой водки. Роскачество еще в 2017 году провело анализ 49 разных ее наименований. Исследование 2020 показало, что вся проверенная водка была безопасной. В итоге 19 товаров из всех 23 удостоились наивысшей оценки Роскачества. Также все образцы в себе содержали только пищевой спирт.

Во всей водке объем опасных веществ и метанола меньше установленной нормы. При этом, объем в бутылке и крепость водки соответствует информации с этикетки. Эксперты рынка поддерживают подобные проверки от Роскачества для информирования потребителей. У россиян есть возможность проверки подлинности покупаемого спиртного в особом приложении АнтиконтрафактАлко. Вся проверенная водка имела цену от 200 до 1,5 тыс. руб. за 0,5 л. Продукция вся оказалась безопасной. Только у ряда брендов были несоответствия по органолептике (вкус).

Эксперты указывают, что уровень качества водки не всегда связан напрямую с ее стоимостью. Водка с ценой от 230 до 1 тыс. руб. за 0,5 л получила максимальную оценку по вкусовым показателям и аромату у дегустаторов. В спирте разновидности «альфа» возможен метиловый спирт в объеме 0,003%. Метанола в сорте «люкс» может быть максимум 0,02%. Спирт «люкс» получают из зерна. При этом, остается вероятность приобрести водку, спирт в которой получен из непищевого сырья.

Для определения поддельной водки требуется особый анализ. Именно таким методом устанавливается точное происхождение спирта. Чаще всего водка проблемного качества бывает в нелегальной рознице. Выпуск подобной продукции проходит в ненадлежащих условиях из нелегального спирта.

Комментировать

Расскажите, а что вы думаете об этом?

Отправить