Источником заражения кишечной палочкой могла стать пророщенная соя

Вспышка кишечной инфекции в Европе Вспышка кишечной инфекции в Европе

Эксперты предположили, что причиной вспышки кишечной инфекции в Германии могли стать пророщенные бобы сои. Об этом заявила представитель министерства сельского хозяйства Нижней Саксонии Герт Хане.

Это еще не окончательный результат, официальные тесты не дают полного заключения, но исследователи все больше склоняются к этой версии, поскольку многие из заболевших употребляли в пищу пророщенную сою.

Тем не менее, это не значит, что теперь можно без опаски употреблять  свежие томаты, огурцы и листья салата, заметила Хане.

Жертвами опасной кишечной инфекция в Европе уже стали  20 человек, случаи заражения зафиксированы в десяти государствах Европы.

В России введены временные ограничения на ввоз из всех государств Европы овощей, которые могут стать источниками инфекции.

По материалам РИА Новости.



06 Июня 2011 10:00
Источник: 1rre.ru

Читайте также:





Архив новостей