Как правильно собирать крыжовник, чтобы не пораниться

Фото: ShutterStock

Крыжовник на самом деле весьма неприхотливый куст, однако при его сборе можно уколоться. Ведь на ветвях есть множество иголок. Поэтому следует действовать аккуратно, осторожно и пользоваться полезными лайфхаками, которые облегчают задачу.

Собирать крыжовник следует в защитной одежде

Первым делом следует убедиться в том, что ягоды уже спелые и их можно собирать. В ином случае для консервации они попросту не подойдут. Определить спелость можно по достаточно большому размеру, а также упругой кожице и легкой кислинке. Ягоды становятся весьма мягкими, а хруст при надкусывании отсутствует. Сладость при этом весьма выраженная.

Сбор продукта происходит постепенно, по мере созревания ягод. Недоспевшим вариантам следует давать время. Иногда из-за различных обстоятельств приходится собирать еще зеленый урожай. Но здесь важно проследить, чтобы ягоды были достаточно светлыми и при этом крупными. Отдельно стоит подчеркнуть тот факт, что после сбора урожая, крыжовник продолжает спеть, но уже вне куста, как сообщает 1rre.ru.

Постепенно плоды становятся все более и более мягкими, и сладкими, а также приобретают характерный красный оттенок. Существует несколько способов сбора такого вкусного и полезного урожая. Кусты весьма густо покрыты довольно большими иголками, что представляет опасность для кожи. Вопрос о том, как выполнить уборку и при этом не пораниться, стает актуальным.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Причины, по которым кабачки могут загнивать и как этому противостоять

Собирать крыжовник можно вручную или механическим способом

Ручная сборка

Собирать ягоды вполне можно вручную. Однако для этого следует заранее позаботиться о специальной одежде. Как минимум должны быть в наличие перчатки и кофта с длинными рукавами, но даже при такой защите важно соблюдать осторожность. Подобный метод сбора урожая на самом деле является самым лучшим. А все потому, что ягоды удастся собрать целыми и невредимыми, качественными. А значит и все полезные свойства будут сохранены.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как нужно обрабатывать клубнику после сбора урожая

Механический способ

Такой способ весьма быстрый, удобный и при этом совершенно безопасный для того, кто собирает урожай. Первым делом следует прямо под кустом расстелить любую ткань или же клеенку. Далее устанавливается специальный прибор, который можно купить в хозяйственном магазине. Затем включается вибрация. Главным недостатком такого метода является то, что плоды остаются грязными. Ведь на клеенку падают не только сами спелые ягоды, но и листья и прочий мусор. Да и собирать потом придется долго.

Метод так называемой гребенки

Метод гребенки является наполовину механическим. Первым делом следует купить в хозяйственном магазине специальный прибор с зубцами размером по сантиметру каждый, который надевается, как наперсток на большой палец. Сборка должна проходить исключительно в защитной одежде, аккуратными движениями.


close
Наши информационные каналы
close
Зарегистрировавшись, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с тем, что информационно-аналитический портал 1RRE может иногда связываться с вами о событиях, анализах, новостях, предложениях и т. д. по электронной почте. Рассылки и письма от 1RRE можно найти по маркетингу партнеров.