Список продуктов, которые помогают избежать рака

Связь между едой и здоровьем человека доказана давно в огромных количествах научных работ, проведенных самыми именитыми институтами мира. От нашего питания зависит очень многое. Конечно, здоровый образ жизни и полезные продукты вряд ли спасут от страшных заболеваний, однако риски точно станут меньше. Медики озвучили список продуктов, которые помогают избежать рака.

Продукты, способные защитить от рака

Продукты, с клетчаткой

• овощи;
• фрукты;
• цельное зерно и продукты из него;
• бобовые;
• любая листовая зелень.

Употребление этой пищи регулярно защитит от риска возникновения рака толстой и прямой кишки.

Фрукты и овощи

Их систематическое употребление может предотвратить возникновение опухолей во рту, рака глотки и гортани, а также защитит пищевод и желудок благодаря наличию большого количества антиоксидантов и целого ряда витаминов и минералов.

Все они борются со свободными радикалами — виновниками «поломки» ДНК клеток, что часто и становится причиной их перерождения в злокачественные.

Кроме того, фрукты и овощи помогают держать вес тела, не давая ему увеличиваться, что также является залогом здоровья.

Овощи из семейства крестоцветных — защита от рака

Употреблять любые виды капусты просто необходимо, так как они содержат множество противораковых компонентов и на основе их вытяжек делают препараты для борьбы с доброкачественными новообразованиями.

Кроме капусты и любых ее видов, в мощный антираковый перечень входят репа, редис, горчица и руккола, которые уничтожают канцерогены.

Луковое семейство

Обычный лук, красный сладкий лук, зеленый лук, лук-порей считаются защитниками желудка и легких от возникновения опухолей благодаря наличию серы, которая и придает им своеобразный запах.

В желудке они создают защитные ферменты, которые выводят канцерогены из организма, а наличие в луке вещества кверцетин станет щитом от возникновения рака легких.

К остропахнущим антиракам относится и чеснок, систематическое употребление которого защитит от рака толстой и прямой кишки.

В нем высокое содержание аллицина — соединения серы, которая и защищает от возникновения злокачественных патологий и способной остановить их рост в случае развития.

Кроме того, чеснок способен снимать воспалительные процессы, если таковые есть в организме.

Овощи и фрукты с ликопином

• помидоры;
• арбузы;
• дыни;
• грейпфруты.

Эти продукты предотвращают и защищают от рака простаты. Считается, что ликопин обладает мощными антиоксидантными способностями. А также ингибирует пролиферацию раковых клеток, улучшает иммунную систему. Подобно чесноку, уменьшает воспалительные процессы в организме.

Овощи и фрукты, богатые витамином С

• перец;
• капуста;
• цветная капуста;
• брюссельская капуста;
• горчица;
• брокколи;
• шпинат;
• помидоры;
• цитрусовые;
• киви;
• гуава;
• смородина;
• малина;
• шиповник;
• клубника.

Они особенно эффективно предотвращают рак пищевода.

Витамин С, также называемый аскорбиновой кислотой, является водорастворимым антиоксидантом. В результате играет важную роль в нейтрализации свободных радикалов в водянистой части тканей нашего тела. Ягоды особенно богаты витамином С.

Продукты с селеном

• бразильские орехи;
• семечки;
• фисташки;
• огурцы;
• чеснок;
• грибы;
• яичные желтки;
• минтай.

Селен работает по всему организму, однако самое сокрушительное его воздействие направлено против рака простаты у мужчин.

Продукты, содержащие фолиевую кислоту

Это большой перечень продуктов из цельного зерна, а также практически все зеленые листовые овощи и свекла.

Все они — защита от рака поджелудочной железы благодаря большому количеству фолиевой кислоты, которая, как научно доказано, задерживает канцерогенные гены и предотвращает трансформации из нормальной клетки в злокачественную.

Продукты с кальцием

Капуста, брокколи, орехи миндаля, семена кунжута и шпинат предотвращают рак толстой и прямой кишки, в том числе и разрушая раковые клетки в последней.

Важно: было обнаружено, что высокое потребление кальция — 1 500 мг или более в день связано с повышенным риском рака простаты у мужчин. Однако это очень высокое количество кальция, которое вряд ли будет поступать в организм с продуктами питания.

Оливковое масло

Высокое потребление оливкового масла является отличительной чертой традиционной средиземноморской диеты и связано с более низкой заболеваемостью раком, включая рак толстой кишки и прямой кишки по сравнению с другими западными странами.

Куркума

Эта приправа, которую просто обожают в Индии, там же считается основой долголетия и здоровья.

Множество научных работ подтвердили популярную индийскую теорию, выяснив, что сама куркума и ее экстракты могут ингибировать раковые процессы и развитие рака:

• кожи;
• желудка;
• двенадцатиперстной кишки;
• языка;
• толстой кишки;
• молочной железы;
• простаты.

От чего стоит отказаться

Прежде всего, это, конечно же, алкоголь. И это доказали учёные. Исследователи из Оксфорда выяснили, что почти каждый 10-й мужчина-британец и каждая 33-я британка страдают от раковых опухолей из-за того, что пили алкоголь. Особенно часто эксперты отмечали опухоли молочных желёз, пищевода, рта и кишечника.

Сладости, к сожалению, тоже могут спровоцировать болезнь. По данным американского Института Каролины, увлечение сладким может повышать риск рака матки, особенно у женщин старше 30–40 лет. Те, кто 2–3 раза в неделю не могут отказать себе в печенье или конфетах, на треть чаще страдают от онкологии, а те, кто поедают вкусняшки ежедневно, — на 42%.

Продукты из переработанного мяса — колбасы, сосиски, полуфабрикаты — также могут вызвать рак ЖКТ, в частности, рак толстой кишки.

Комментировать

Расскажите, а что вы думаете об этом?

Отправить