Международный день блина 25 февраля подарит веселые развлечения и вкусные блины

Ежегодно 25 февраля мир отмечает яркий и вкусный праздник – Международный день блина, который дает каждому шанс насладиться ароматными блинами и весело провести время. Несмотря на то, что это блюдо имеет многовековую историю, блины, как и их праздник, появились совсем недавно, в 1445 году в Англии. С тех пор традиция праздновать день блина распространилась по всему миру, а в разных странах его приготовление и подача претерпели разнообразные изменения, отражая уникальные кулинарные предпочтения и культурные особенности.

История возникновения Международного дня блина и его традиции

25 февраля по всему миру отмечается Международный день блинов, праздник, который согревает не только тело, но и душу. Блины – это старинное русское блюдо, корни которого уходят в глубь веков, на Руси их начали готовить еще в 1005–1006 годах. В те времена они служили в основном для ритуалов поминовения усопших, символизируя светлую память о покойных. Но со временем это простое, но сытное угощение стало любимым лакомством не только в дни поминовений, но и на праздниках, включая знаменитую Масленицу.

Происхождение Международного дня блина, который приобрел мировую популярность, связано с интересной и забавной историей из Англии. В 1445 году в городе Олби одна англичанка, страстно желавшая приготовить блины, решилась на это втайне от всех, ведь в тот период был строгий пост, и такие блюда были под запретом. Однако, когда колокольный звон прервал её приготовления, она в панике схватила сковороду с ещё не готовым блином и понесла его прямо в церковь. На пути, чтобы предотвратить его подгорание, женщина подкидывала блин в воздух. Прохожие, ставшие свидетелями этой необычной сцены, не осудили её, а наоборот, решили, что этот зрелищный эпизод заслуживает того, чтобы стать новым народным развлечением. Так и был рожден праздник – День блинов.

Традиции Международного дня блина включают не только приготовление и наслаждение различными видами этого блюда, но и захватывающие женские забеги со сковородками, на которых жарятся блины. Победительницей становится не только та, кто первой добежит до финиша, но и та, кто приготовит самый вкусный блин. Этот день – это не только кулинарный праздник, но и возможность для веселья и развлечений, объединяя людей по всему миру.

Какие блины принято есть в Международный день блина 25 февраля в разных странах

25 февраля во всем мире отмечают Международный день блина, и хотя традиции приготовления этого блюда различаются, все страны объединяет любовь к этому угощению. В каждой культуре блины приобрели свои особенности, отражающие местные вкусы и предпочтения.

Франция: утонченность в каждом кусочке

Во Франции блины известны как «крепы» и представляют собой настоящие произведения искусства. При их приготовлении используют каштановую, гречневую или пшеничную муку, а вместо молока – сливки, что придает им невероятную мягкость. Для жарки таких блинов используется специальная сковорода, известная как крепница. Начинки могут быть как солеными, например, с рыбой или мясом, так и сладкими с фруктовыми соусами, создавая утонченные вкусовые сочетания.

США: классика американского завтрака

В Америке блины известны как «панкейки», и это – классическое блюдо для завтрака. Эти толстые и нежные лепешки обычно подаются с кленовым сиропом или арахисовым маслом, что добавляет сладости и насыщенности. Панкейки часто можно встретить не только на семейных завтраках, но и в ресторанах по всему миру.

Швеция: блины с картофелем

Шведы готовят блины, которые называются «рагмурки». Эти лепешки из сырого картофеля обжаривают до золотистой корочки, что делает их похожими на драники или деруны. Однако для шведов это все же блины, и они часто подаются с беконом, создавая сытное и вкусное блюдо.

Индия: острые чечевичные лепешки

В Индии популярны «дока» – чечевичные лепешки с начинкой из овощей, картошки или самой чечевицы. Это традиционное блюдо приправляется острыми специями, что придает ему характерную пикантность. Дока – это не только сытно, но и очень ароматно, ведь специи придают блюду уникальный вкус и энергию.

Испания и Латинская Америка: кукурузные тортильи

В Испании блины представлены в виде тортильи – кукурузной лепешки, которая широко используется в приготовлении буррито. В сочетании с мясом, овощами и специями такие тортильи становятся неотъемлемой частью испанской и латиноамериканской кухни.

Япония: блины в стиле пиццы

Японцы приготовили свои собственные блины под названием «окономияки». Эти лепешки напоминают итальянскую пиццу и готовятся на горячей металлической плите – теппане. Окономияки включают разнообразные начинки, такие как морепродукты, овощи и лапша, а сверху поливаются соусом и посыпаются сушеным тунцом. Это блюдо, как правило, подается в виде пикантной закуски, и является настоящим кулинарным развлечением.

Международный день блина – это не только повод порадовать себя вкусными угощениями, но и отличная возможность попробовать блюда, которые пользуются популярностью в разных странах. Сегодня каждый может открыть для себя новые вкусы и традиции, а также весело провести время, наслаждаясь кулинарным многообразием мира.

Комментировать

Расскажите, а что вы думаете об этом?

Отправить