Причины, по которым в России резко подорожало растительное масло

Фото: ShutterStock

Почему в России подорожало растительное масло – этот вопрос волнует не только экспертов, но и обычных россиян, поскольку в каждой семье используют этот продукт. Цены на подсолнечное масло взлетели, к сожалению, прогноз по их снижению не утешительный.

Эксперты считают, что зимой цена на масло еще раз повысится. О снижении пока говорить не приходится. Также названа главная причина, почему в России, где так много подсолнечника, дорожает растительное масло.

Растительное масло подорожало во всех регионах России

В последнее время потребитель видит, что цена на растительное масло существенно взлетала вверх. При этом дорожает даже тот товар, который был куплен еще до подорожания.

В целом в регионах подсолнечное масло подорожало на 1,9%, но не везде так. Согласно имеющейся информации, в Чечне цены выросли на 9,2%. Даже на Кубани, где большое количество посевов подсолнечника, цена на растительное масло взлетала вверх.

Эксперты считают, что многие россияне могут отказаться от привычных сортов растительного масла и перейти на более дешевые, а некоторые и вовсе могут не покупать это продукт, перейдя на домашнее нерафинированное масло, которое дешевле.

Масло используют все. Оно необходимо для приготовления пищи. Подорожание этого продукта затрагивает всех россиян. Многим непонятно, как подсолнечное масло может взлететь в цене в России, где так много высаживают подсолнечника. Однако факт остается фактом, цены расту как на дрожжах.

Почему в России подорожало растительное масло

Цены на подсолнечное масло в 2020 году уже не первый раз бьют рекорды. Если говорить о предыдущих годах, растительное масло все время дорожало и существенно, несмотря на то, что Россия сама его производит.

Если вникать во все тонкости, новый скачок цен связан с подорожанием экспортных цен на подсолнечник. Подорожание произошло на 3,78%. Внутренние котировки выросли на 6,6%. Переработчики пытались сбить цену, уверяя, что подсолнечника и так много, что большие запасы. Однако спустя время они же сами начали повышать цены на растительное масло.

Еще одной причиной роста цен, по мнению экспертов, является неурожай подсолнечника. На юге страны в 2020 году стояла засуха, практически не было дождей. По прогнозам экспертов, страна не доберет в нынешнем году три миллиона тонн семечки. Согласно прогнозам, аналогичная ситуация ожидается и в 2021 году.

Конечного потребителя не волнует, из-за чего произошел рост цен. Для него главное, чтобы продукт не дорожал. Однако в России так не бывает, сахар, масло, мука, все это каждый год дорожает, цены уже не снижаются. Единственное, что остается россиянам – это переходить на более дешевый продукт и экономнее пользоваться растительным маслом, которое в России должно стоит копейки.

Прогноз на рост цен растительного масла 2020 2021 год

За неделю тонна подсолнечного масла выросла в цене на 3 тыс. рублей, а подсолнечник на 30%.  Это при том, что Россия на мировом рынке занимает второе место среди всех стран, которые выращивают эту культуру. Первое место занимает Украина.

Согласно прогнозам экспертов, цены на подсолнечное масло и дальше будут расти вверх. Причины называются самые разные и основная – это неурожай. В связи с тем, что Минсельхоз России ничего не делает для урегулирования ситуации, предполагается, что цены будут расти, как на сыре, так и на конечный продукт.

Ожидается, что в 2021 году будет аналогичная ситуация. Прогнозируют плохой урожай в связи с ожидаемой засухой на юге России, где растет подсолнечник. Более того, производители везут семечку на экспорт, потому, что так им выгоднее. Продают туда, где больше платят – это закон рынка. Для своих переработчиков ничего не остается и из-за этого цены на подсолнечник повышаются.


close
Наши информационные каналы
close
Зарегистрировавшись, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с тем, что информационно-аналитический портал 1RRE может иногда связываться с вами о событиях, анализах, новостях, предложениях и т. д. по электронной почте. Рассылки и письма от 1RRE можно найти по маркетингу партнеров.