Запрет домашней еды в школах направлен на защиту бизнеса, а не детей
Запрет Роспотребнадзора на употребление детьми в школах и детских садах еды, приготовленной дома, вызвал бурю возмущения среди родителей. Доработка санитарных норм должна была решить проблему частых отравлений в учебных и воспитательных учреждениях, а также разнообразия меню и качества блюд в столовых. На деле новый СанПин защищает интересы компаний, которые зарабатывают на поставке продуктов, и не намерены терять прибыль из-за отказа детей от школьного питания в пользу домашней еды.
Ни для кого не секрет, что меню в школьных столовых достаточно однообразное, а блюда часто невкусные. Из-за этого многие дети остаются голодными. Бывают также случаи приготовления пищи из продуктов плохого качества, что приводит к серьёзным отравлениям.
Кроме того, дети, страдающие хроническими заболеваниями или придерживающиеся специализированного питания, могут употреблять в пищу только ограниченный набор продуктов. Для них запрет на домашнюю еду станет настоящей катастрофой.
Роспотребнадзор уверяет, что новый СанПин разработан именно с заботой о здоровом питании детей. Опасения чиновников вызывает домашняя еда, которая может быть несвежей, приготовленной из вредных продуктов или просто испортившаяся в течение учебного дня.
Поэтому к употреблению разрешили лишь принесённые из дома орехи, сухофрукты или свежие фрукты. Однако они не могут составить полноценный рацион ребёнка во время пребывания в школе.
Чиновники полагают, что домашняя еда может стать предметом мошенничества со стороны родителей, которые дадут ребёнку нечто вредное или испорченное, а в случае ухудшения его здоровья обвинят в этом местные власти или руководство школы.
Общественность отмечает, что сложно представить себе родителей, готовых пожертвовать здоровьем детей ради дискредитации учебного заведения.
Родители и общественные активисты видят проблему в том, что организация питания в школах и детских садах отдана в руки коммерческих структур, которые из-за увеличения расходов на подорожавшие продукты, их хранение и доставку, а также налаживание лояльных отношений с местными властями и проверяющими органами вынуждены экономить на качестве и составе готовых блюд.
Ради здоровья своих детей и экономии семейного бюджета родители всё чаще отказываются от школьного питания. В результате бизнесмены теряют часть заказов, а значит, и прибыль. Если считать, что власти заинтересованы в коммерческих успехах аутсорсинговых компаний, запрет на альтернативные виды питания в школах становится логичным выходом из этой ситуации.
Вместо расширения меню и улучшения качества блюд, забота чиновников о здоровье детей проявилась в новых санитарных нормах, предусматривающих отказ от алюминиевой посуды в школах в пользу одноразовой пластиковой и разрешении на продажу кислородных коктейлей.
Тем более что денег на ремонт, переоборудование и достойное содержание школьных пищеблоков в скудных местных бюджетах не предусмотрено.
- 10:57 Антракноз — опаснее фитофтора: Опасная болезнь, угрожающая вашему саду, огороду и газону
- 10:47 Государство планирует увеличить штрафы за плохое обращение с питомцами
- 10:30 Священник Портнов: Почему рассылка ‘самых сильных молитв’ может быть опасной?
- 10:10 WSJ: Скандал на встрече с африканскими лидерами в Белом доме
- 10:09 Проклятый крест: орденоносец, награжденный Зеленским, пал в зоне СВО
- 10:05 Умные решения: как сэкономить на квартплате, пока вас нет дома
- 9:26 Врач назвал ошибки на даче, которые могут отправить вас в травмпункт
- 8:30 Русские города с одинаковыми названиями: Обзор и география