Средиземноморская диета с оливковым маслом укрепляет кости

Средиземноморская диета Средиземноморская диета

Если придерживаться средиземноморской диеты, которая обогащена оливковым маслом, в течение двух лет, то повышается концентрация сывороточного остеокальцина, который нужен для формирования костной системы.

Специалисты уверяют,  что эта диета защищает от остеопороза и сокращает риск  переломов.

В исследованиях приняли участие 127 мужчин, возрастом 55-80 лет, которые два года питались по средиземноморской диете. Их поделили на три группы. Одна из них использовала средиземноморскую диету с орехами, вторая – диету с  добавлением оливкового масла, а третья - диету с очень низким содержанием жиров. Через два года ученые оценили биохимические показатели остеокальцина, глюкозы, общего холестерина, холестерина ЛПВП и триглицеридов. Оказалось, что средиземноморская диета с оливковым маслом, по которой питалась вторая группа, существенно увеличила концентрацию общего остеокальцина и других маркеров формирования костей.

Кроме того, циркулирующий остеокальцин связан и с сохранением секреции инсулина, так что диета с оливковым маслом еще и предупреждает диабет.

Более ранние исследования показали, что средиземноморская диета позитивно влияет и на психическое здоровье человека.

По материалам РИА Новости.


17 Августа 2012 13:53
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Архив новостей