Исламский праздник жертвоприношения Ид аль-адха или Курбан-байрам считается одним из самых важных торжеств для мусульман в каждом уголке нашей планеты. Данный праздник не имеет фиксированной даты, отмечается через 70 дней после Ураза-байрама — торжества по случаю окончания поста, который длится на протяжении священного месяца Рамадан. В 2023 году Курбан-байрам выпадает на 28 июня.
Накануне Курбан-байрама верующие соблюдают однодневный пост — ничего не едят и не пьют до захода солнца. Празднование дня жертвоприношения мусульмане начинают с раннего утра полным омовением и облачением в чистую опрятную одежду. В доме должен быть идеальный порядок.

Верующие отправляются в мечеть для совершения праздничного намаза. Затем молятся об усопших родных на кладбище. Потом приступают к обряду жертвоприношения.
Для жертвоприношения чаще всего выбирают барана. Иногда корову, верблюда или козу. Животное должно быть здоровым, хорошо откормленным. Мясо жертвенного животного делят на три части. Только одна треть остается для приготовления праздничного обеда и угощения гостей, две трети раздают родственникам и нуждающимся людям. И без того гостеприимные мусульмане в этот день особенно щедры. Они стараются накормить как можно больше голодных и малоимущих, собрать в своем доме много гостей.
Праздничный стол на Курбан-байрам у мусульман богат и разнообразен: мясные блюда, сладости, много фруктов.
Желательно в праздничные дни ходить в гости к родным, близким и друзьям, дарить им подарки. По мусульманским традициям такие визиты считаются благословенными.