Снижение цен: Блиндекс фиксирует падение стоимости товаров в течение трех месяцев

Фото: ShutterStock

Цена на набор для приготовления десяти домашних блинчиков продолжает снижаться. На прошлой неделе за него нужно было заплатить 76,33 рубля. Об этом сообщает 1rre.ru

Три месяца падения цен: Что говорит Блиндекс о состоянии рынка?

Стоимость набора ингредиентов для приготовления десяти домашних блинчиков продолжает снижаться и на прошлой неделе составила 76,33 рубля, согласно данным «блиндекса» от aif.ru. Это изменение вызывает интерес как у покупателей, так и у аналитиков.

Ценовая динамика на блинчики

продукты

За последнюю неделю цена на набор для блинов уменьшилась на 0,18%. Это снижение наблюдается с марта, что говорит о продолжающейся тенденции. В то же время, общий уровень цен на товары и услуги в стране за тот же период увеличился на 0,07%. В результате индекс «блиндекс» составил −2,5, что указывает на улучшение доступности некоторых базовых продуктов.

Важные ингредиенты

По словам ведущего аналитика AMarkets Игоря Расторгуева, основными факторами, влияющими на стоимость блинов, являются яйца и сливочное масло. Цены на десяток яиц снизились до 88 рублей, а сливочное масло стало дешевле примерно на рубль. Эти ингредиенты не только необходимы для приготовления блинов, но и наиболее подвержены изменениям цен.

Значение яиц и масла в рецепте

Яйца являются ключевым компонентом теста, обеспечивая его эластичность. Без них блинчики не будут такими, как задумано. Сливочное масло, в свою очередь, добавляет вкус и необходимо для жарки. Снижение цен на эти продукты позволяет существенно сократить расходы как в домашних условиях, так и в ресторанах.

Влияние небольшого снижения цен

Расторгуев подчеркивает, что даже снижение цены на рубль за каждый из этих ингредиентов имеет значительное влияние на общую стоимость. Более крепкий рубль и снижение цен на логистику, включая бензин, также способствуют снижению цен на продукты. Хотя снижение цен на блинчики составило всего 14 копеек за неделю, это уже говорит о формировании определенной тенденции.

Значение «блиндекса»

Стоит отметить, что «блиндекс» — это индикатор, который aif.ru рассчитывает еженедельно. Он показывает соотношение изменения цен на основные продукты, необходимые для жизнедеятельности, и на все остальные товары и услуги в стране. Классический рецепт блинчиков включает доступные ингредиенты: яйца, муку, молоко, масло, соль и сахар. Эти продукты покупают практически все, что делает их особенно чувствительными к инфляции.

Таким образом, наблюдаемая динамика цен на набор для блинчиков может стать положительным знаком для потребителей, стремящихся сократить свои повседневные расходы.


close
Наши информационные каналы
close
Зарегистрировавшись, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с тем, что информационно-аналитический портал 1RRE может иногда связываться с вами о событиях, анализах, новостях, предложениях и т. д. по электронной почте. Рассылки и письма от 1RRE можно найти по маркетингу партнеров.