Почему китайцы выбирают кипяток: древняя традиция, которая действительно работает

В Китае уже много веков горячая вода считается символом здоровья и долголетия. Там ее пьют буквально все — от школьников до пожилых людей. Но почему этот простой напиток стал частью национальной философии благополучия? И действительно ли стоит взять пример с жителей Поднебесной? Информирует 1RR

Зачем жители Китая пьют горячую воду (и почему вам стоит перенять эту привычку)

Жители Китая издавна славятся своим долголетием, и один из ключей к крепкому здоровью, по их мнению, прост до невозможности — регулярное употребление горячей воды. Вместе с врачом-диетологом и специалистом по антивозрастной медицине Инной Кононенко мы решили разобраться, чем обусловлена польза этой привычки и как она работает на уровне организма.

Вода как фундамент жизни

Не секрет, что человек на 60% состоит из воды, а лимфа почти полностью состоит из неё — 98%. Кровь на 98% состоит из воды, мышцы — на 75%, кости — на четверть. Логично, что без достаточного потребления воды организм начинает засоряться шлаками, нарушается выведение токсинов, замедляется работа внутренних систем. В среднем взрослому человеку нужно пить 2–3 литра воды в день, и важно знать не только количество, но и температуру, и качество жидкости. Именно поэтому в Китае горячая вода доступна буквально повсеместно — в школах, офисах и общественных местах стоят бойлеры, из которых можно свободно налить кипячёную воду.

Почему горячая вода — больше, чем привычка

Горячая вода в китайской культуре выполняет не только утилитарную функцию — она запускает работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует выделение желчи, улучшает метаболизм и вывод токсинов. В Китае считают, что многие болезни связаны с переохлаждением, поэтому при простуде первым делом начинают пить горячую воду. Она помогает быстрее вывести мокроту, восстанавливает водный баланс при повышенной температуре и ускоряет выздоровление.

Кроме того, тёплая жидкость оказывает расслабляющий эффект на организм. Горячие ванны, горячие компрессы или ванночки для ног расширяют сосуды, улучшают кровообращение и насыщение мозга кислородом, что снижает стресс и улучшает сон. Регулярное употребление горячей воды поддерживает иммунитет, повышает сопротивляемость вирусам и болезням, помогая организму сохранять молодость и активность.

Как правильно пить горячую воду

Утро стоит начинать со стакана воды температурой 40–60 градусов. Оптимально использовать щелочную воду с pH 8,8–9,2 — она поддерживает кислотно-щелочной баланс. Кипятить воду для горячих напитков не рекомендуется, чтобы сохранить кислород и полезные микроэлементы.

Если привычки пить достаточное количество воды ещё нет, приучайте организм постепенно — добавляйте по 50–100 мл ежедневно, не выпивая сразу пол-литра за один раз. Основное количество воды лучше употреблять до 19 часов, чтобы не провоцировать отёки.

Горячая вода в Китае — это не просто напиток, а философия здоровья и долголетия. Она помогает поддерживать баланс организма, улучшает обмен веществ, снижает стресс и укрепляет иммунитет. Именно эта привычка, говорят китайцы, делает их более энергичными и молодыми на вид по сравнению с жителями других стран. Возможно, стоит последовать их примеру и сделать горячую воду частью ежедневного ритуала.

Комментировать

Расскажите, а что вы думаете об этом?

Отправить