Всемирный День шоколада отмечают жители Росси 11 июля

Фото: ShutterStock

В 1995 году во Франции было принято решение ежегодно праздновать День шоколада 11 июля. Этот праздник возник по инициативе настоящих ценителей горького шоколада и гурманов. Со временем традиция отмечать этот сладкий день распространилась по Европе и Америке. Американцы настолько полюбили праздник, что добавили к нему ещё одну дату — 28 октября, сделав День шоколада вдвойне значимым событием. В эти дни любители шоколада со всего мира погружаются в атмосферу наслаждения и веселья, устраивая себе настоящий шоколадный праздник.

История появления всемирного Дня шоколада

шоколад

11 июля во всем мире отмечают Всемирный День шоколада — событие, которое с особым трепетом ждут все поклонники сладостей. В этот день внимание всего человечества обращено на шоколад: его готовят, обсуждают разнообразные рецепты и, конечно, не сдерживаются в наслаждении любимым лакомством. Для многих сладкоежек этот день — прекрасный повод отложить диеты и без угрызений совести погрузиться в шоколадное наслаждение.

Выбор именно этого дня для празднования имеет глубокий смысл. Именно в летние месяцы происходит сбор и созревание какао-бобов — ключевого ингредиента для производства шоколада. Таким образом, Всемирный День шоколада не только дарит радость сладкоежкам, но и служит данью уважения людям, чей труд и мастерство превращают простой плод в настоящее волшебство вкуса.

Этот праздник напоминает нам, что за каждым кусочком шоколада стоит многолетний труд, история и традиции, объединяющие поколения мастеров и любителей сладкого по всему миру.

Российские традиции празднования Дня шоколада

Россияне по праву считаются настоящими поклонниками шоколада, что ярко проявляется в масштабных празднованиях Дня шоколада, приходящегося на 11 июля. В этот день множество кондитерских фабрик открывают свои двери для всех желающих, приглашая на захватывающие экскурсии по цехам производства.

Гости имеют уникальную возможность своими глазами увидеть, как из простых ингредиентов — масла, какао и молока — рождается ароматный шоколад. Экскурсоводы с удовольствием делятся секретами создания конфет и шоколадных плиток, а посетители не только наблюдают за процессом, но и пробуют разнообразные виды продукции, а некоторые даже сами участвуют в мастер-классах по изготовлению сладостей.

В Москве, Санкт-Петербурге и городе Покрове работают специализированные музеи шоколада, а в некоторых городах установлены памятники в честь этого лакомства. Местные власти активно поддерживают проведение праздника, делая его ярким и запоминающимся событием для всех возрастов.

За рубежом традиции празднования тоже интересны. К примеру, в Швейцарии гостей Дня шоколада приглашают прокатиться на поезде, изготовленном из настоящего шоколада, одновременно рассказывая историю появления этого сладкого чуда в стране.

Таким образом, День шоколада становится не только поводом насладиться любимым лакомством, но и отличной возможностью окунуться в увлекательный мир кондитерского искусства и традиций.

История появления шоколада

История шоколада уходит корнями в далёкие времена, когда он был совсем не похож на тот сладкий деликатес, который мы знаем сегодня. Первые упоминания об этом продукте связаны с напитком из какао-бобов, который называли «пищей богов». Племя Майя почитало какао как священное растение, а его напиток — как средство, дарующее здоровье и силу. Каждый день индейцы возносили молитвы богам какао, веря, что это продлит их жизнь и придаст силы.

Европейцы познакомились с шоколадом благодаря Христофору Колумбу, который в 1502 году впервые попробовал горький напиток у местных жителей, но особой симпатии к нему не проявил. Первым истинным ценителем шоколада среди европейцев стал Эрнан Кортес, прибывший на остров в 1519 году и оценивший вкус этого необычного продукта.

В Европе шоколад начали подслащивать сахаром, чтобы сделать вкус более приятным. Однако это лакомство было доступно исключительно представителям высших слоев общества, а секрет его приготовления долгое время тщательно хранился.

В XVI веке шоколад проник в Италию, а затем распространился по другим странам. В Россию он был доставлен купцом Абрикосовым, который основал первое в стране шоколадное производство. Именно он изобрёл многие знаменитые десерты, такие как «Деды Морозы», «Зайцы», «Гусиные лапки» и «Раковые шейки».

Широкий доступ к шоколаду у простого народа появился лишь в 1965 году с началом промышленного производства. С тех пор шоколад стал одним из самых популярных лакомств во всём мире, принося радость и наслаждение миллионам людей.


close
Наши информационные каналы
close
Зарегистрировавшись, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с тем, что информационно-аналитический портал 1RRE может иногда связываться с вами о событиях, анализах, новостях, предложениях и т. д. по электронной почте. Рассылки и письма от 1RRE можно найти по маркетингу партнеров.