Бобовые и коричневый рис - отличное профилактическое средство против рака

     Бобовые Бобовые

Исследователи из университета Лома в Калифонии считают, что бобовые, коричневый рис, зеленые овощи и сухофрукты имеют лечебные свойства и снижают риск заболеть раком кишечника. 

К примеру, потребление фасоли или чечевицы не менее трех раз в неделю в три раза понижает риск образования полипов, которые могут перерасти  в злокачественные образования. Употребление коричневого риса один раз в неделю сокращает опасность возникновения рака на 40%, а употребление зеленых овощей один раз в день снижают риск на 25%. Таким же эффектом обладают и сухофрукты.

Ученые в своих выводах опирались на данные опроса и исследования почти 3 тыс. человек, за которыми наблюдали почти 25 лет. 

Автор исследования доктор Ессения Тантаманго говорит, что эти продукты помогают уберечь организм от развития рака кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки. Это вещество ослабляет действие канцерогенов. А еще крестоцветные овощи, к примеру, брокколи, содержат детоксикационные соединения, которые заметно улучшают защиту организма. Употребление этих продуктов уменьшает риск образования полипов в толстом кишечнике, что в свою снижает возможность появления колоректального рака.

По материалам РБК.


09 Августа 2011 11:01
Источник: 1rre.ru

Читайте также:





Архив новостей