Прием пищи по строгому графику – самая лучшая диета, считают исследователи

Правильное питание Правильное питание

Исследователи утверждают, что ограниченное по времени питание может быть полезнее, чем круглосуточный доступ к еде, даже при равном потреблении калорий. К такому выводу пришли ученые из Института биологических исследований имени Джона Салька в США после экспериментов в лабораторных условиях на мышах.

Ученые предположили, что к лишнему весу могут привести сбои  между биоритмами человека и расписанием приема пищи.

Дело в том, что каждый орган имеет свои часы работы с наибольшей эффективностью и часы отдыха. Эти циклы очень важны для внутренних процессов: для расщепления холестерина и производства глюкозы. Но запускаться они должны во время еды, а после приема еды они должны отключаться.

А когда человек принимает пищу беспорядочно, то эти метаболические циклы нарушаются. 

В ходе эксперимента с мышами ученые кормили две группы мышей калорийной пищей по двум схемам. Одна группа ела по часам, а вторая имела неограниченный доступ к еде. Оказалось, что те мыши, которые ели по графику показали лучшие результаты в плане  метаболических и физиологических ритмов. Их печень страдала меньше, чем у тех мышей, которые ели, когда хотели. К тому же, они были менее раздражительными.

Сегодня пищевые привычки людей сильно изменились, люди едят везде, даже когда смотрят телевизор перед сном. Но ограничение времени принятия пищи может не только сбросить лишние килограммы, но и оздоровить организм в целом.

По материалам РИА Новости.


18 Мая 2012 12:47
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Архив новостей