Ученые провели эксперименты по созданию космической кухни

Питание в космосе Питание в космосе

Исследователи из Университета Корнелла завершили эксперимент, в ходе которого они готовили пищу в условиях частичной гравитации.

Этот  эксперимент проводился в рамках подготовки длительных миссий на Луну или Марс, где гравитация соответственно в 6 и в 3 раза меньше, чем на Земле. Потому нужно было выяснить особенности приготовления пищи в подобных условиях. 

Для этого Аполло Аркуиза  и Брайан Колдуэлл совершили полет на космическом тренажере G-Force 1, в ходе которого они тестировали  специально сконструированную космическую бортовую кухню.

Было совершено всего 4-е полета,  члены команды испытывали в это время  короткие периоды частичной невесомости. Так моделировались условия Луны и Марса. Во время полетов специалисты готовили тоффу и картофель фри.  Они измеряли много параметров,  том числе размер капель масла, которые вылетали из кастрюли, а также расстояние, на которое они разлетались. Теперь ученые анализируют полученные результаты, дабы создать эффективные технологии приготовления пищи.

По материалам astronews.ru


11 Августа 2014 12:12
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Архив новостей