Летом 2021 года в России введен запрет на экспорт гречки

Фото: ShutterStock

Экспорт гречки из России будет приостановлен летом 2021 года. Страны, которые покупали крупу в Российской Федерации, будут вынуждены искать других экспортеров. Среди государств, приобретающих гречку в России, Китай, страны Прибалтики, Украина, Япония.

Чем полезна гречневая крупа

Нигде в мире нет столько поклонников гречки, как в России, Украине, Белоруссии. Восточным славянам почему-то пришлась по душе гречневая каша. В XII веке она попала в Россию и на Дальний Восток из Китая. Название «гречка» пошло от монахов-греков, которые занимались выращиванием этой культуры при монастырях во времена Киевской Руси.

История возделывания этой культуры насчитывает уже четыре тысячелетия. Первыми начали её культивировать индусы и непальцы. Постепенно она распространилась в страны Востока: Китай, Корею, Японию.

В Европе тоже выращивали гречку. Но постепенно из разряда пищевой культуры она перешла в кормовую. Зелёной массой этого растения кормят лошадей и оленей. А в продуктовых магазинах Западной Европы гречневую крупу можно найти с большим трудом.

Гречка – очень полезная для организма человека культура. В ней много витаминов E, P, группы B, а также микроэлементов:

  • меди;
  • железа;
  • кобальта;
  • хрома;
  • марганца;
  • никеля.

Как сообщает www.1rre.ru, в составе гречи присутствует уникальная аминокислота лизин. Она участвует в строительстве белка.

Гречка является диетическим продуктом, особенно полезна она при наличии:

  • заболеваний желудка и кишечника;
  • сахарного диабета;
  • анемии;
  • болезней почек и нервной системы.

Гречка помогает чистить сосуды, улучшает работу головного мозга, повышает иммунитет и уровень гемоглобина, способствует скорейшему ранозаживлению, чистит печень от токсинов, помогает укрепить стенки сосудов. Используют гречневую крупу в диетах при похудении.

Где культивируют гречку

Эта культура довольно требовательна к погодным условиям. Она боится холодов, не любит сквозняков, предпочитает влажные почвы. Не жалует она и жару, но любит хорошо освещенные места.

Все знают гречневый мед. Он высоко ценится за вкусовые и целебные свойства. Пчелам нравится этот медонос, поэтому вокруг полей с посевами гречихи помещают ульи с пчелами. А в некоторых странах гречу выращивают исключительно из-за мёда.

Эта культура уникальна еще и тем, что при выращивании ей не требуются удобрения. Но иногда производители всё же используют их в погоне за высокими урожаями.

Удивительна греча ещё и тем, что ей не требуется защита от сорняков и прополка. Она сама расправляется с сорными травами, не давая им нормально расти.

Практически все части этого растения используются человеком. Семена – идут на крупу, фураж – на корм скоту, а шелуха – на производство гипоаллергенных ортопедических подушек, экологически чистой упаковки.

В мире совсем немного стран, которые культивируют гречиху. Это Россия, Китай, Беларусь, Украина, Бразилия. В малых количествах её выращивают: в США, Польше, Танзании, Франции.

В России греча распространена повсеместно, но особенно нравится ей климат Дальнего Востока, юга России, Южной Сибири, Поволжья, Забайкалья.

Запрет на вывоз гречки из России

Российская Федерация в настоящее время входит в пятёрку стран, которые лидируют по производству гречки. Большое количество этой крупы Россия до недавнего времени экспортировала в другие страны. Однако в связи с неблагоприятными погодными условиями, а также мировой пандемией, её производство немного сократилось. А спрос на гречу со стороны других стран, наоборот, увеличился.

В 2020 году импортерами гречки из России стали: Китай, Латвия, Литва, Украина, Япония. В 2021 году правительство России запретило вывоз гречки за пределы страны в период с 5 июня до 31 августа.

Гречневая крупа была признана продуктом, жизненно необходимым для внутреннего потребления. Правительство старается не допустить рост цен на гречку, а также предупредить возникновение дефицита этой крупы в стране, поэтому запрет на вывоз будет действовать три летних месяца.


17.06.20210

Стало известно, представители каких профессий в России могут рассчитывать на наиболее высокую заработную плату. И выяснилось, что вполне на легальных...

close
Наши информационные каналы
close
Зарегистрировавшись, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с тем, что информационно-аналитический портал 1RRE может иногда связываться с вами о событиях, анализах, новостях, предложениях и т. д. по электронной почте. Рассылки и письма от 1RRE можно найти по маркетингу партнеров.