Что придумывают рестораторы для привлечения клиентов
Владельцы баров и ресторанов постоянно озабочены привлечением клиентов в свои заведения. Для этого применяются различные методы – от необычного дизайна и оригинальной кухни, до акций, подарков и доставки еды на дом.
Как сообщает издание 1ppe.ru, посетители в первую очередь обращают внимание на дизайн заведения – стиль, отделку, обстановку.
В этом отношении есть примеры оригинального подхода к решению проблемы.
- В небольшом городке во Флориде более 40 лет работает необычный пивной ресторанчик – его потолок и стены увешаны настоящими долларами; каждый посетитель по установившейся много лет назад традиции прикрепляет доллар с надписью на свободное место. За годы работы накопилось более 2 млн долларов. Хозяева исправно платят налоги на доход, а преступники регулярно пытаются ограбить богатое заведение.
- В Новой Зеландии владельцы устроили маленький ресторан прямо на дереве. В нем одновременно могут питаться 18 человек.
- На Мальдивах устроили подводный ресторан из прозрачного акрила на глубине 5 м, посетители любуются обитателями океана и их же кушают – меню ресторана сплошь рыбное.
- В Бельгии для любителей экстрима придумали поднимать едоков вместе со столами и официантами на высоту 50 м. Для этого используется специальный подъемный механизм. Для психологического успокоения с клиентами поднимается и конферансье.
- Большие оригиналы-рестораторы живут в Латвии. В Риге открыли необычный ресторан, стилизованный под настоящую больницу. Обслуживают клиентов официанты в медицинских костюмах, питье подают в пробирках, ножи заменили на скальпели, вилки – на зажимы. Кому этого мало, могут примерить смирительную рубашку.
Подборки оригинальных заведений общепита регулярно пополняются. Важно, чтобы внешняя оригинальность не помешала вкусно накормить и вежливо обслужить посетителей.
- 11:55 Депутаты готовятся обсудить вопрос о возвращении смертной казни
- 8:30 Ограничение срока заключения договоров с мигрантами: подробности и даты вступления в силу
- 6:09 Какой праздник отмечают 29 марта 2024 года: интересные события России и других странах
- 6:05 Праздник Саввина или Тележный день, 29 марта, богат на приметы, традиции и обряды
- 6:02 Поверья и приметы 29 марта 2024 года связаны с Савиным днем
- 5:59 Поздравления с Днем специалиста юридической службы в Вооруженных силах России, который отмечается 29 марта 2024 года
- 5:52 День 29 марта 2024 года в истории России знаменателен за счёт событий, повлиявших на культуру и науку
- 5:25 Детские выплаты в России повысятся с 1 апреля, — эксперт