Люди, которые выращивают на своем участке озимый чеснок, знают, что уже в июне-июле могут начать расти стрелки, дающие семенной материал. В случае, если он не нужен, тогда стоит удалить их, но важно делать это правильно.
Стрелки чеснока стоит удалять из-за того, что они способны у растения забирать большое количество питательных веществ, которые так необходимы головкам. Чтобы сформировать стрелку, чеснок тратит 20-50% всех сил. Если не удалить их и в них нет необходимости, то на хороший урожай можно не рассчитывать.

Нет единого мнения о том, когда лучше удалять стрелки у чеснока. Кто-то проводит данную процедуру после появления цветоноса, чтобы чеснок лучше развивался. Если удалить стрелку сильно рано, то она будет продолжать расти и придется проделывать процедуру повторно.
Кто-то удаляет стрелки только тогда, когда они уже начинают закручиваться, и уже повторно проводить обрезку не надо будет. Если дожидаться ее закручивания, то в этом случае она может отобрать большое количество питательных веществ и луковицы будут развиваться медленнее.
Важно понимать, какие причины являются основными для удаления чесночных стрелок:
Считается, что удалять чесночную стрелку нужно тогда, когда она достигла 15-20 сантиметров. В этом случае они не отрастут второй раз.
Несмотря на всю пользу от обрезания чесночных стрелок, важно не навредить культуре.
Не стоит делать так, чтобы побеги выгибались, ведь в этом случае может повредиться корневая система растения, в результате этого оно может погибнуть. Лучше всего отщипнуть ненужный побег или отрезать его острым предметом, например, ножом, ножницами или секатором. Отрезать стоит на 1 см выше основания. Важно чтобы срез был ровным для скорейшего заживления места отреза.
Проводить обрезание чесночных стрелок лучше ранним утром в солнечный день, так как риск, что растение будет заражено, минимальный.
Чесночные стрелки можно с пользой применить в хозяйстве. Например, приготовить раствор для борьбы с различными вредителями (тлей, паутинным клещом и морковной мухой).
С добавлением чесночных стрелок можно готовить различные блюда, которые помогут оздоровить организм, ведь в их составе большое количество полезных компонентов (натрий, калий, сера и пр.). Можно приготовить салат, приправу и многие другие блюда.