 
   
         
В начале сентября произойдет запланированное увеличение цен на молочные продукты в пределах 10-20%. Это связано с возрастанием затрат на сырьё, транспортировку, логистику и энергетические ресурсы. Такую информацию озвучил управляющий партнёр Agro and Food Communications Александр Панченко в интервью для Life.ru. Пишет 1RR
Осень 2025 года для российских потребителей обещает ощутимые изменения в ценах на продукты питания. Специалисты предупреждают, что рост стоимости затронет практически все ключевые группы товаров — от молока до свежих овощей.

По словам управляющего партнёра Agro and Food Communications Александра Панченко, уже в первые дни сентября молочные продукты подорожают на 10–20%. Основной причиной называют рост расходов производителей: дорожает сырьё, транспорт, логистика и энергоносители.
Не останется в стороне и мясная продукция — эксперты прогнозируют повышение цен примерно на 15%. Как пояснил Панченко, на это влияют сезонные факторы и подорожание кормов, которое связано с ростом цен на энергию и исходное сырьё.
«Молоко и мясо — основа рациона. Их удорожание автоматически отражается на стоимости круп, сахара и макаронных изделий. Мы прогнозируем рост этих категорий на 10–15%», — уточнил эксперт.
Ситуацию с макаронами и сахаром усугубили погодные условия. Холодная весна, а затем резкая жара и новые заморозки привели к неурожаю пшеницы и сахарной свёклы, что неизбежно отразится на ценах муки и макарон.
Особое внимание стоит уделить овощам и фруктам. Импортные поставки подорожают на 20–25% из-за валютной нестабильности и усиленного контроля со стороны регуляторов. При этом отечественные овощи также вырастут в цене — урожай в Краснодарском крае оказался ниже прогнозного.
«Борщевой набор, включая свёклу и капусту, подорожает. Вслед за ними потянутся вверх цены на огурцы, помидоры и фрукты. В среднем рост составит 20–25%», — сообщил Панченко.
Таким образом, сентябрь обещает стать непростым для семейных бюджетов. Если прогнозы подтвердятся, россиян ждёт новая волна инфляции, которая затронет почти все повседневные продукты питания.