Кулинарные шоу о здоровой еде провоцируют ожирение, считают исследователи

Кулинарные шоу Кулинарные шоу

Американские психологи считают, что кулинарные шоу способствуют ожирению, поскольку после их просмотра хочется съесть какой-то очень калорийный и нездоровый продукт.

Исследователи из колледжей Гобарта и Вилльяма Смита изучали, как такие шоу влияют на пищевое поведение. Они сформировали две группы: одна просматривала программу о природе, а вторая - кулинарные шоу.

К этому исследованию привлекли около 80-ти добровольцев. Участникам дали три плошки, в одной из них был  шоколад, во второй – закуска из сыра, а в третьей - морковь. После эксперимента ученые подсчитали, сколько съели содержимого плошек участники эксперимента.

Выяснилось, что кулинарные шоу подталкивали зрителей к тому, чтобы есть более жирные и калорийные продукты. Те зрители, которые смотрели кулинарные шоу, даже если в них шла речь о здоровой еде,  съедали больше шоколадок, чем те, кто смотрели программы о природе.

А те, кто смотрели фильмы о природе, съедали больше моркови. Получается, что даже те программы, которые учат человека готовить полезную пищу, отрицательно сказываются на пищевом поведении.

По материалам meddaily.ru


14 Ноября 2012 12:34
Источник: 1RRE.ru

Читайте также:





Архив новостей