Хлеб значительно подорожает уже в марте 2019 года

Производители хлеба предупредили россиян о подорожании своей продукции в ближайшие месяцы. В качестве главных причин роста цен на жизненно важный в России продукт питания называют увеличение стоимости зерна, повышение ставки НДС и подорожание бензина. Какой будет новая цена на хлеб, станет известно уже в марте 2019 года.

Согласно прогнозам участников рынка, хлеб в России подорожает на 6-7%. Именно такие цифры называет ассоциация «Руспродсоюз». Производители хлеба и ритейлеры допускают более высокий уровень цен, который окончательно определится к марту 2019 года.

Основной причиной подорожания хлеба называют высокую стоимость пшеницы из-за плохого урожая 2018 года. По сравнению с 2017 годом, в минувшем сезоне из-за засухи в России собрали на 25 млн тонн зерна меньше.

Если в прошлом году тонна пшеницы III класса, которую используют для выпечки хлебобулочных изделий, стоила 8,2 тыс. рублей, то уже в начале 2019 года она подорожала до 13,4 тыс. рублей. Мука также сильно выросла в цене. В различных регионах России её цена увеличилась на 37-45%.

Кроме высоких цен на зерновые, причинами подорожания хлеба в РФ стали:

• повышение ставки НДС до 20%, что повлияло на рост стоимости отдельных сегментов производства и составляющих;
• подорожание бензина, которое привело к увеличению стоимости транспортировки;
• падение курса рубля, что значительно повысило стоимость необходимых в производстве импортных материалов и сырья;
• ускорение общего уровня инфляции на рынке, из-за чего выросли цены на аренду помещений, коммунальные услуги и другие составляющие производственного процесса.

Комментировать

Расскажите, а что вы думаете об этом?

Отправить