Килограмм картофеля в магазине стоит 60-100 рублей. А фермер, который его вырастил, получает 20-22 рубля. Себестоимость — 20 рублей. Прибыль? Её нет . Так выглядит сегодняшний день российского сельского хозяйства — отрасли, которую кормят обещаниями импортозамещения, а в реальности загоняют в долговую яму.
Пока отечественные производители работают в убыток, федеральные торговые сети бьют финансовые рекорды. Выручка X5 Group (управляет «Пятёрочкой», «Перекрёстком» и «Чижиком») в 2025 году выросла на 18,8%, достигнув астрономических 4,6 триллиона рублей . Чистая прибыль пятёрки крупнейших ретейлеров составила 209,2 миллиарда . И большая часть этих денег, по данным источников, уходит вовсе не в российскую экономику.
В марте 2026 года отраслевые союзы производителей — Национальный союз хлебопечения, Рыбный союз, «Союзнапитки» и «Руспродсоюз» — обратились в Федеральную антимонопольную службу . Торговые сети требовали включать в договоры с поставщиками «показатели ориентировочной доходности» для самих себя. Если сеть не добирала прибыль — компенсировать потери должны были производители . Отказ грозил вылетом с полок.
ФАС признала такую практику незаконной и вынесла предупреждения ретейлерам . Но на деле схема осталась: поставщикам пообещали разбирать «каждый конкретный кейс», а жаловаться на сеть себе дороже — перекроют доступ в торговые точки.
Типовой договор одной из сетей, оказавшийся в распоряжении журналистов, предусматривает штрафы для фермеров в 15-20% от стоимости товара за недопоставку или ошибки в документах. При этом сеть вправе в течение 30 дней проверять товар и возвращать его как «брак» — фактически не платить за то, что не смогла продать. Никаких штрафов для самой сети договор не предусматривает.
Николай Юзефов, основатель крупного фермерского хозяйства из Ростовской области, рассказал «Царьграду» о том, как сети уничтожают бизнес:
«Предоплату сети не делают, готовы платить через недели. А за это время мой картофель портится — и они возвращают его как отходы. Я же должен им деньги вернуть!»
В 2025 году Юзефов продавал картофель по 21-22 рубля за килограмм при себестоимости 20 рублей . Маржа — копейки. А в центральных регионах России цены и вовсе упали до 10-11 рублей. При этом в рознице тот же картофель стоит в 3-5 раз дороже . Разница — это наценка сетей.
«Работаешь в убыток себе. Просто глаза закрываешь и торгуешь, потому что тысячу пятьсот гектаров нужно обрабатывать»
Цены на семена выросли вдвое — с 35-40 до 70 тысяч рублей за тонну. Перевозка семян из Москвы подорожала в три раза — с 37 до 120 тысяч за фуру. Техника — в 2,5 раза . Фермеры вынуждены продавать землю по 2 тысячи рублей за гектар — и покупателей нет .
Самый циничный удар по российским фермерам был нанесён в 2025 году. Правительство обнулило пошлины на ввоз картофеля, и Россия закупила 850 тысяч тонн из Египта и Китая — в три раза больше обычного . При том, что урожай в стране был хороший.
«Нам пакость сотворили. Египет выручили, Израиль выручили, всех выручили, а своих фермеров утопили просто»
Склады забиты отечественным картофелем отличного качества, но федеральные сети предпочли закупки за рубежом. Российский картофель остался гнить. Фермеры предупреждают: если весной 2026 года повторят импортный завоз — отрасли конец .
Дополнительно фермеров душат бюрократией: они обязаны отчитываться в несколько электронных систем — ФГИС «Сатурн» и Россельхознадзор, дублируя одни и те же данные. Ошибки неизбежны, сети снова штрафуют. При этом иностранные поставщики от такого контроля избавлены. Как выразился один из участников рынка:
«Кто, как и с помощью каких химикатов вырастил зарубежную продукцию — неизвестно. На прилавки может попасть товар самого сомнительного качества»
Согласно данным, чистая прибыль пятёрки крупнейших продуктовых ретейлеров в 2025 году выросла почти на 70 миллиардов рублей . В то же время сельское хозяйство, по словам вице-спикера Госдумы Алексея Гордеева, недополучило более 100 миллиардов прибыли. Доля убыточных сельхозорганизаций выросла с 18,4% до 21,8% .
При этом многие прибыльные сети принадлежат иностранным структурам. X5 Group контролируется люксембургской LetterOne Holdings S.A., которую связывают с Германом Ханом, Алексеем Кузьмичёвым и Михаилом Фридманом. Фридман после начала СВО перебрался в Испанию, Кузьмичёв — во Францию, где был задержан по подозрению в отмывании денег. «Гиперглобус» на 100% принадлежит немецкой семье Бурх .
«Иностранцам наплевать, где закупать продукцию и каково положение местных производителей»
Один из владельцев фермерского хозяйства подводит итог:
«Федеральные торговые сети превратились в глобальный инструмент контроля. Они способны менять рынок по своему усмотрению. Управляют этим инструментом люди не в Москве. И не в России»
Пока «Пятёрочка» и «Чижик» наращивают обороты, фермеры распродают землю и увольняют работников. Деньги уходят в Люксембург. А мы платим за картошку по 100 рублей, думая, что поддерживаем отечественного производителя. Поддерживаем. Только не того.