Как справлять мусульманский праздник Курбан-байрам 28 июня 2023 года
В теплый летний день 28 июня 2023 года мусульмане во всем мире будут праздновать торжество жертвоприношения — Курбан-байрам. Ежегодно дата празднования меняется, так как она напрямую зависит от Ураза-байрама. Очень важно мусульманам правильно прожить этот праздничный период.
Как мусульмане готовятся к празднованию Курбан-байрама
Каждый год Курбан-байрам мусульмане празднуют после окончания хаджа, паломничества верующих в Мекку. Мекка — это главный город для каждого мусульманина. Каждый год многие стремятся попасть туда и увидеть такие святыни, как Кааба. Кааба — это главная достопримечательность Саудовской Аравии. Каждый год к месту съезжаются сотни тысяч мусульман для того, чтобы помолиться у святыни.
После хаджа начинается празднование Курбан-байрам. В 2023 году праздник выпал на 28 июня. Главный обряд этого дня — жертвоприношение. В каждой мусульманской семье принято заколоть 1 барана. Также используется другой рогатый скот, в зависимости от страны. Помимо хаджа, мусульмане готовятся к празднованию с помощью поста.
Традиции празднования Курбан-байрам
В день Курбан-байрама мусульмане встают на рассвете. Они отправляются в мечеть для того, чтобы помолиться. Официальный праздник начинается после омовения. Это ритуальное очищение водой. Мусульмане надевают праздничные наряды и отправляются домой.
После посещения мечети мусульмане отдыхают дома с семьей, или проводят время на улице. Одна из главных традиций — совместное пение праздничных славословий в честь Курбан-байрама.
Еще одна молитва в Курбан-байрам запланирована на день. После второго посещения мечети верующие идут на кладбище. Там они молятся за своих усопших родственников. Главная часть празднования Курбан-байрама — обряд принесения в жертву барана. В некоторых странах для этого используются верблюды или коровы. Мясо животного делится на несколько частей. Угощаются нуждающиеся, друзья и соседи. Треть мяса нужно оставить в семье, чтобы приготовить праздничный ужин.
Праздничный ужин на Курбан-байрам
28 июня празднование Курбан-байрама среди мусульман не завершится. Праздничные обеды и ужины будут продолжаться еще 3 три. Для приготовления блюд хозяйки обязательно используют мясо барана, который был убит во время обряда принесения в жертву.
Главное блюдо праздничного ужина в первый день празднования Курбан-байрама — Джиз быз. В этот день обязательно использовать субпродукты барана, поэтому популярно именно это блюдо. Выбрать можно любые потроха: сердце, печень, легкие, почки и т.д.
Субпродукты обжариваются на курдючном или растительном масле. Затем отдельно жарится картофель и смешивается с готовым мясом. Украсить блюдо можно зеленью и свежим луком.
Во второй день Курбан-байрам мусульмане едят суп шулюм. Это суп, для приготовления которого используется баранья голова. Также там присутствуют вареные овощи и свежая зелень. В третий день Курбан-байрама хозяйки готовят все остальное мясо. На столе часто можно встретить плов, шашлык, бешбармак и другие мясные блюда.
- 19:35 ТОП-10 дизайнов маникюра на 14 февраля, День Влюбленных
- 19:00 Весенние каникулы перенесли: новые даты утверждены, дети в восторге!
- 17:25 Роскачество представило рейтинг: выбираем лучшие пельмени без лишних добавок!
- 14:10 Песков о Зеленском: Путин не видит в нем врага, но эмоциям нет места
- 11:55 Тарифные войны Донни: Ковбойская борьба за экономическое превосходство
- 9:00 Новый фронт: Трамп получает карт-бланш на удары по Лондону вместо Москвы
- 6:45 Зеленский: Украина теряет территории из-за поддержки США
- 6:40 Поверья и приметы 8 февраля 2025 года связаны с народным праздником Федор Студит