Неожиданные находки: Животные потребляют алкоголь чаще, чем считалось ранее

Фото: ShutterStock

Алкоголь широко распространён в природе и можно встретить практически во всех экосистемах нашей планеты. Множество животных, которые питаются сладкими фруктами и нектаром, вероятно, регулярно сталкиваются с этиловым спиртом, так как он присутствует в перебродивших плодах. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Trends in Ecology & Evolution, указывает на то, что учёные, возможно, недооценивали масштабы употребления алкоголя в животном мире. Об этом пишет 1rre.ru

Учёные шокированы: Животные пьют алкоголь в больших количествах

Хотя большинство людей считает, что искусство употребления спиртного принадлежит исключительно Homo Sapiens, научные исследования показывают, что алкоголь не чужд и другим видам животных. В последние годы стало известно о множестве случаев, когда животные употребляют алкогольные вещества, будь то перебродившие фрукты или другие источники этанола. Видеозаписи с пьяными животными, которые можно найти в интернете, подтверждают этот факт. Однако учёные до сих пор не проводили систематических измерений содержания этанола в организме животных и в тех продуктах, которые они потребляют.

Биологи утверждают, что некоторые виды животных даже адаптировались к употреблению алкоголя в своей среде обитания. Например, для них этанол может служить источником дополнительных калорий, что особенно важно в условиях ограниченного питания. Другие виды могут использовать алкоголь как защитный механизм, чтобы избежать хищников, поскольку опьяняющее действие может сделать их менее привлекательными для нападения. Однако некоторые животные менее устойчивы к эффектам алкоголя, что может поставить их под угрозу в дикой природе.

Анна Боуленд, биолог из Эксетерского университета, отмечает, что с изменением подхода к исследованию алкоголя мы ушли от антропоцентрического взгляда, согласно которому только люди имеют право на употребление спиртного. В результате их работы выяснилось, что алкоголь в природе встречается гораздо чаще, чем считалось ранее, и многие животные уже эволюционировали с учётом этого фактора.

Как будет себя вести пьяная тупайя, версии ученых

Учёные считают, что этанол появился на Земле около 100 миллионов лет назад, когда цветковые растения начали производить сладкие плоды и нектар. Этот процесс способствовал ферментации, вызванной дрожжами, в результате чего образовывался алкоголь. В основном содержание спирта в таких фруктах невысокое — от 1 до 2%, но в перезрелых плодах пальмы содержание может достигать 10%.

Одно из исследований описывает диких шимпанзе в Гвинее, которые употребляли забродивший сок пальм. Также было замечено, что паукообразные обезьяны на панамских островах проявляют интерес к жёлтым плодам момбина, которые содержат от 1% до 2,5% алкоголя. Вопрос о том, вызывает ли употребление алкоголя у животных сильное опьянение, остаётся открытым, так как замеры этанола в их организме не проводились. Однако учёные полагают, что некоторые животные, такие как перохвостые тупайи, обладают высокой устойчивостью к алкоголю и не проявляют признаков опьянения, что порождает шутки о том, как могла бы вести себя пьяная тупайя.

Интересные эффекты пьянства у насекомых

Наблюдения за кедровыми свиристелями показали, что чрезмерное употребление перезрелых ягод может привести к негативным последствиям. Птицы, опьянев, часто врезаются в заборы и другие препятствия на своем пути. Анна Боуленд подчеркивает, что такое «опьянение» не приносит пользы в условиях, где идет борьба за выживание. Интересные эффекты алкоголя также наблюдаются у насекомых. Например, самцы плодовых мушек начинают искать алкоголь, когда сталкиваются с отказом со стороны самок. Самки другого вида мушек, Drosophila simulans, становятся менее разборчивыми после употребления алкоголя и охотнее принимают ухаживания. Более того, эти мушки откладывают яйца в пищу, богатую этанолом, что помогает защитить потомство от паразитов.

Исследования показали, что восточный шершень, возможно, является единственным видом, который может пить алкоголь в неограниченных количествах без вреда для себя. Учёные из Тель-Авивского университета установили, что шершни могут употреблять 80%-й раствор этанола без негативных последствий. Доктор София Бушебти, автор исследования, отметила, что следующим шагом станет выяснение, выбирают ли животные в дикой природе алкогольную пищу или обращаются к ней лишь в условиях недостатка свежих фруктов. Мэтью Карриган, участвовавший в исследовании, добавил, что важно понять, как животные взаимодействуют с этанолом в своей среде обитания.

Учёные пришли к выводу, что употребление алкоголя животными больше не является редким явлением, а рассматривается как обычная часть их поведения в экосистеме. Это открытие изменяет представление о роли алкоголя в жизни животных. Авторы исследования намерены более подробно изучить поведенческие и социальные последствия употребления алкоголя у обезьян, а также исследовать ферменты, участвующие в метаболизме этанола. Это может помочь понять, как алкоголь влияет на социальную структуру и поведение различных видов животных.


Наука 31.08.20250

Международная группа исследователей провела исследование, в котором установила, что крупные вулканические извержения и колебания солнечной активности оказывали значительное влияние на...

31.08.20250

Команда немецких исследователей впервые осуществила «виртуальное» раскрытие буддийского молитвенного свитка, который не подвергался воздействию на протяжении почти тысячи лет. Исследование...

22.08.20250

Научные сотрудники из Стэнфордского университета сделали значительный шаг вперёд в области нейротехнологий, разработав нейроинтерфейс, который способен считывать мысли человека. Этот...

22.08.20250

Научные сотрудники из Стэнфордского университета сделали значительный шаг вперёд в области нейротехнологий, разработав нейроинтерфейс, который способен считывать мысли человека. Этот...

close
Наши информационные каналы
close
Зарегистрировавшись, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с тем, что информационно-аналитический портал 1RRE может иногда связываться с вами о событиях, анализах, новостях, предложениях и т. д. по электронной почте. Рассылки и письма от 1RRE можно найти по маркетингу партнеров.