Супермаркеты стали неотъемлемой частью нашей жизни. Простота, удобство, обилие привлекательных этикеток стало приоритетным перед пользой большинства продуктов, которые предлагают нам сети промышленного питания. Но в некоторых случаях речь идет не о пользе, а о прямой угрозе здоровью при употреблении некоторых продуктов с полок супермаркетов.

Хлеб, предназначенный для продажи в супермаркетах, зачастую пекут из отбеленной химическими веществами муки, которая долго хранится. В нем содержится большое количество вредных для организма веществ – консервантов, уплотнителей, усилителей вкуса. Особенно опасен нарезанный хлеб, который имеет особую рецептуру приготовления теста. За несколько лет регулярного употребления такого хлеба в организме образуется благоприятная бактериологическая среда для накопления и преобразования консервантов в канцерогены, вызывающие онкологии.

Вся мясная продукция в супермаркетах, прошедшая хоть какую-то обработку, содержит огромное количество вредных канцерогенных веществ. Для ее приготовления практически всегда используется мясо с истекшим сроком годности, с добавлением большого количества специй и химических веществ, чтобы заглушить аммиачный запах.

Вся рыбная продукция, которая продается в супермаркетах, крайне вредна для употребления в пищу. Вся она содержит вредные добавки, обеспечивающие ее красивый вид и длительное хранение. Слабосоленая селедка, красная икра, морепродукты в пластиковых упаковках часто хранятся с использованием крайне опасного для организма консерванта – уротропина. Крабовые палочки состоят из углеводов и химических добавок, и как правило, не содержат в своем составе рыбы, а тем более крабов.

Приобретая молочные продукты в супермаркете, следует доверять только проверенным производителям и тщательно проверять состав и сроки годности на упаковке. Но даже в этом случае не стоит покупать молочные продукты низкой жирности – в их составе всегда присутствуют соя, растительные жиры и пальмовое масло. Следует избегать продуктов с сомнительным составом и названиями «Творожок», «Сгущенка», «Масличко» – как правило, это не натуральный продукт, не содержащий в своих ингредиентах ни натурального молока, ни масла.

Красивые, яркие фрукты, безупречного вида овощи, как правило, напичканы химикатами, чтобы привлекать внимание на полках супермаркета. Они содержат большое количество вредных для организма веществ. Фрукты и овощи, выращенные в естественных условиях, выглядят не так привлекательно и имеют меньшие сроки хранения, их лучше покупать на рынке, у местных фермеров.