Кальяны запретили в заведениях общественного питания в России

Фото: ShutterStock

28 января 2021 года Государственная дума приняла поправки в Кодекс об административных нарушениях (КоАП), запретив кальяны в общепите. Таким образом, они вместе с вейпами и электронными сигаретами были приравнены к табачным изделиям, которыми, согласно Федеральному законодательству, также являются сигареты.

Несмотря на это, предприниматели ощутили ущерб для своих бизнесов до принятия поправок, так как кальянным неоднократно запрещали работать во время пандемии коронавирусной инфекции.

Что думают предприниматели по поводу запрета кальянных в заведениях общепита

Множество предпринимателей, что являющихся владельцами кальянных, испытали на себе ограничительные меры, которые были введены в России в связи с пандемией коронавирусной инфекции.

Начиная с осени 2020 года в Москве не разрешалось предоставлять кальяны посетителям заведений общественного питания, так как их употребление сочли фактором, способствующим распространению COVID-19.

Клиенты, курящие кальян, пользуются одной трубкой. И хоть в заведениях используются одноразовые мундштуки, надеваемые на неё, тем не менее люди выдыхают из лёгких дым, который может содержать вирус.

Известно, что курить кальян можно не в специализированных заведениях, а в заведения общественного питания (кафе, барах, ресторанах). Таким образом, депутаты Государственной думы и власти Москвы пришли к мнению, что курение кальяна может оказаться опасным в условиях пандемии. Осенью 2020 года от предпринимателей начали требовать убрать данную услугу из меню.

Директор кальянной из Томска Филипп Конов поделился своим мнением с широкой общественностью касательно запрета, введённого 28 января 2021 года. По его словам, перед множеством владельцев встанет необходимость изменить формат заведения или начать работать подпольно.

Второй вариант, по его мнению, наиболее вероятен, так как кальянные являются малым бизнесом, и для перепрофилирования заведения необходим бюджет, которого у предпринимателей нет. Таким образом, прибыль владельцев кальянных значительно снизится, а вместе с тем будут увеличены риски.

Филипп Конов добавил, что в Российской Федерации существует судебная практика, когда заведения, не предоставляющие клиентам возможность купить напитки или еду, были приравнены к общепиту. Директор пришёл к выводу, что введённые поправки фактически запрещают кальянные. Владельцы бизнеса вынуждены заранее выделять денежные средства, которые будут использоваться для уплаты штрафов.

Читайте также: Курильщикам огласили новые запреты, вступившие в силу в 2021 году

Продолжат ли работать кальянные на территории Российской Федерации.

Глава Федерации рестораторов РФ Игорь Бухаров дал интервью по поводу запрета на предоставление кальянов в заведениях общественного питания. По его словам, отдельные заведения смогут продолжить свою работу, так как курение кальяна достаточно прижилось на территории РФ.

Известно, что рынок кальянного табака продолжал из года в год расти на 30-40%. Таким образом, сложилась ситуация, когда запрет негативно сказался на настроениях посетителей ресторанов и других заведений.

В результате принятых поправок люди вынуждены приносить с собой еду или бокал пива из другого заведения, сохранять чек и идти в кальянную. Таким образом, владельцы заведений будут защищены от штрафов, так как необходимо подтверждение, что оплата услуг общественного питания не осуществлялась в кальянной.

Отечественные эксперты пришли к выводу, что существует острая необходимость добавить в Федеральное законодательство отдельную категорию «кальянный клуб».

Владельцы данного бизнеса и их клиенты надеются, что это произойдёт в ближайшее время, так как в ином случае суды будут делать противоречащие друг другу трактовки.

Отдельная категория обеспечит безопасность и прозрачность для предпринимателей. Вместе с этим возможно введение профессиональных стандартов, которые связаны с эпидемиологической безопасностью.

Читайте также: Курение в России должно стать очень дорогим «удовольствием»

Кальянные в России могут штрафовать и закрывать на некоторый срок

9 января 2021 года случился прецедент, во время которого в Москве были временно опечатаны три кальянные. Данный случай позволяет предположить, что власти могут закрывать и штрафовать владельцев, предоставляющих возможность курения кальянов в тех заведениях, которые классифицируются, как общепит.

Временное закрытие кальянных «Москальян» и Hookahplace, а также бара «Энигма» состоялось в ночь на 8 января. Согласно данным, которые были предоставлены СК РФ, сотрудники правоохранительных органов получили подтверждение того факта, что в указанных заведениях не соблюдались меры эпидемиологической безопасности.

По сведениям посетителей, в кальянных не использовались средства индивидуальной защиты, а также продолжалась работа после 00:00 по московскому времени, что является нарушением.

Инспектор ОАТИ Андрей Поплавский сообщил широкой общественности, что владельцам, нарушившим ограничительные меры, пришлось выплатить штраф до 300 тыс. российских рублей, а также приостановить деятельность заведений сроком до 90 дней. Данное решение было принято судом по статье 20.6.1 «Невыполнение правил поведения при чрезвычайной ситуации или угрозе её возникновения».

Читайте также: Чеки и порядок их выдачи изменится с 1 февраля 2021 года


close
Наши информационные каналы
close
Зарегистрировавшись, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и соглашаетесь с тем, что информационно-аналитический портал 1RRE может иногда связываться с вами о событиях, анализах, новостях, предложениях и т. д. по электронной почте. Рассылки и письма от 1RRE можно найти по маркетингу партнеров.